Рибний шматок інгредієнти: Картопля 10 шт. Риба (філе морського язика) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сметана 4 ст. л. Яйце 1 шт. Сир 100 г Зварити картоплю, посолити. Зробити пюре. Додати одне яйце, перемішати. Дати ... 815
Курячі нагетси із двома соусами інгредієнти: Грудка куряча 350 г Олія рослинна 5 ст. л. Кефір (натуральний йогурт) 200 г Сік лимонний 1 ст. л. Соус (Терріякі або вустерширський) 1. 5 ч. л. Соєвий соус 1. 5 ст. л. Паприка солодка ... 1226
Варення з кавунових кірок інгредієнти: Інгредієнти: кавунові кірки - 1 кг;цукор - 1, 2 кг;вода - 9 склянок (1 склянка = 250 мл);сода - 1 чайна ложка з гіркою; З кавунових кірок. зрізати зовнішню зелену шкірку (дуже зручно ... 3001
Буряк квашений інгредієнти: Інгредієнти: 1кг буряків;Для розсолу: на 3 літра води - 100 грам солі; Буряк нарізати кружками, товщиною 1 сантиметр і укласти рядами в банки. Залити розсолом, покласти і накрити марлею. ... 5655
Кабачки пікантні інгредієнти: Кабачок 5 кг Морква 1 кг Часник 400 г Олія 1. 5 скл. Оцет 1 скл. Цукор 1 скл. Сіль 3 ст. л. Духмяний перець горошком Лавровий листКабачки вимити, порізати кружечками. Моркву натерти на ... 3155
Сніданок для "маленької компанії" інгредієнти: Яйце куряче - 2 шт Сир - 150 г Вермішель (швидкого приготування, "Мівіна") - 1 пач. Приправа (від вермішелі "Мівіна") - 1 пакет. Сир плавлений - 1 шт Помідор - 1 шт Це все, що було ... 1737
Слойки на палочці інгредієнти: Сосиски - 2 шт Тісто листкове Шампіньйони - 100 г Яйце - 1 шт Беремо всі інгредієнти . Ріжемо сосиску смугами на 3 частини і грибочки аналогічно. Надіваємо на шпажки як вказано на фото. ... 1652
Сушка "фуршетна" інгредієнти: Сушка Молоко Сир Шинка Кетчуп Майонез Зелень Беремо глибоку мисочку, наливаємо туди молочка, закидаємо сушку, хвилин на п´ять максимум, щоб не сильно розмокла, а просто стала ... 1318
Грибний соус інгредієнти: Печериці 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Сир плавлений 200 г Молоко 150 мл Сіль Перець чорний мелений Вино (херес) 2 ст. л. Гриби нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати ... 1803
Маринад для шашлика інгредієнти: Водa 1. 5 л Вино 150 мл Соєвий соус 100 мл Імбир Мeд Окорочок курячийЗмішати соєвий соус, вино, воду, імбир, додати мeд і трохи підігріти, щоб мeд розчинився. Замочити курячі ніжки на 4- ... 1711
Маринад для індичих сердечок інгредієнти: Серце (індиче) 1 кг Томатна паста (не концентрована) 150 г Часник 2 зуб. Оцет 1 ст. л. Рецепт простий, але як завжди, є невелика хитрість, так що відразу не критикуйте, хоча б прочитайте ... 2406
Свинина "Новорічна" інгредієнти: Шия свиняча 1 кг Сметана 200 г Сир твердий 100 г Часник 3 зуб. Сіль Перець М'ясо помити. Нарізати упоперек волокон на шматки товщиною 1- 1, 5 см. Відбивати не потрібно. Сир натерти на ... 1164
Лазанья з баклажанами і білими грибами інгредієнти: Макаронні вироби (пластини лазаньї) 250 г Гриби (білі, свіжоморожені) 300 г Баклажан 1 шт. Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Паста (сирна на рослинній основі ... 1282
Порося "Різдвяне" інгредієнти: Порося Лимон Сіль МайонезВимите, обсушене серветкою порося натерти соком лимона, особливо зсередини. Далі порося натерти сіллю і приправою для "запікання свинини". Обмазати майонезом і ... 1102
Глінтвейн на швидку (замерзлу) руку інгредієнти: Вино червоне - 1 скл. Лимон Цукор - 2 ч. л. Кориця Сироп або мед У чашку налити вина, додати цукор, кориці і за смаком трохи меду або малини. Часточку лимона нашпигувати гвоздички (для ... 3968
Домашня ряжанка інгредієнти: Молоко (пастеризоване) 1. 5 л Сметана (15%) 200 г Молоко розлити по горщиках, але не до верху. Поставити молоко в духовку на 2- 2, 5 години при температурі 180- 160 градусів, ... 3631
Банановий коктейль з коньяком інгредієнти: на 3- 4 порції: морозиво (вершкове або пломбір) - 250 г;молоко - 130- 150 мл;банан(дуже стиглий) - 1 шт;коньяк (за бажанням) - 1- 2 столових ложки; Банан очистити і нарізати великими ... 3565
Халва із манки інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Цукор- пісок 1 скл. Вода 0. 5 л Маргарин 100 г Какао- порошок 2 ст. л. Розтопити маргарин на сковорідці. Всипати манну крупу і обсмажити до золотистого кольору. ... 1398
Запіканка "Ранкова" інгредієнти: Пластівці вівсяні 5 ст. л. Висівки 3 ст. л. Зародки пшеничні 3 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Мед 3 ст. л. Молоко 1 скл. Борошно 1 ст. л. Фрукти (яблуко і нектарин) Замочити вівсяні пластівці ... 2049
Пудинг з гарбуза інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Цукор- пісок 2 ч. л. Сухарі 1 ст. л. Яйце куряче 5 шт. Масло вершкове 1 ст. л. Кориця 0. 25 ч. л. ВершкиВідрізати половину гарбуза середньої величини, вирізати середину, ... 1881
Манти із соусом інгредієнти: Яйце куряче Молоко 0. 5 скл. Борошно 2 скл. Олія оливкова 1 ст. л. Сіль 1 ч. л. Фарш м´ясний Цибуля ріпчаста 1 шт. Йогурт (без добавок) 5 ст. л. Часник 5 зуб. Масло вершкове 100 г Перець ... 1125
Тісто для пельменів і вареників інгредієнти: Борошно пшеничне - 6 скл. Яйце куряче - 2 шт. Сіль - 1 ч. л. Вода - 1, 5 скл. Борошно, 2 склянки заварити 0, 5 склянки крутого окропу. Потім замісити з рештою компонентів тіста. ... 2333
Тухумбарак інгредієнти: Борошно 2. 5 скл. Молоко 1 скл. Сіль 0. 5 ч. л. Яйце 3 шт. Цибуля (велика) 2 шт. Масло вершкове (топлене) 100 г Перець чорний мелений Цибулю порізати соломкою і обсмажити у топленому ... 1076
Курячий шашлик на кефірі інгредієнти: Кефір (2, 5% жирності. ) 0. 5 л Курка 2 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Олія рослинна (рафінована) 3 ст. л. Сіль і спеції Із курки зняти шкірку, обробити її, від’єднати від ... 1158
Рулетики із лаваша з куркою у сметанному соусі інгредієнти: Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 3 шт. М´ясо (курка варена) Сметана 300 г Борошно (закріплювач для соусів) 2 ст. л. Масло вершкове 100 г Лаваш (тонкий) 4 шт. Кріп Петрушка Цибулю дрібно ... 1276
"Східний базар" інгредієнти: Свинина із прошарком сала 3 кг Оцет 0. 5 скл. Перець чорний горошком Перець червоний мелений Кориця (мелена) Лавровий лист Гвоздика Насіння кропу Борошно Часник СільУ 10- літрову ... 954
10 компонентів Перемоги: "Пам'ятник танкістам" і "Морська міна" інгредієнти: Рис (круглозерністий) - 1, 5 скл. Соєвий соус ((75 г на рис і 25 г на м´ясо)) - 100 г Вода ((2, 5 склянки в рис і 1, 5- 2 склянки на лист для м´яса)) - 4, 5 скл. Спеції ... 1517
Узбецький плов інгредієнти: Яловичина 600 г Рис 600 г Цибуля ріпчаста 250 г Морква 650 г Олія рослинна 300 г Горох (нут) 150 г Зира Барбарис Шафран Перебраний і промитий рис замочити на 1, 5- 2 години у підсоленій ... 969
Картопляно-овочеве пюре "Світлофор" інгредієнти: Картопля 750 г Лавровий лист 1 шт. Сіль Карі 0. 5 ч. л. Кукурудза консервована 1 ст. л. Томатна паста 2 ч. л. Перець болгарський 0. 5 шт. Петрушка (шпинат) 1 пуч. Сухарі панірувальні ... 1180
Orange chicken інгредієнти: Філе куряче 700 г Сік апельсиновий 1. 5 скл. Соєвий соус 2 ст. л. Цукор (коричневий) 0. 25 скл. Імбир 0. 5 ч. л. Часник 0. 5 ч. л. Перець червоний 0. 25 ч. л. Крохмаль 1 скл. Борошно 1 ... 878
Куряча грудка із грибами інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Гриби (підосичники) 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна 100 г Сіль Сметана 2 ст. л. Гриби промити, відварити, злити воду, порізати шматочками і обсмажити на ... 1002
Рибні оладки інгредієнти: Філе риби (білої) 400 г Білок яєчний 2 шт. Борошно 2 ст. л. Імбир (свіжий) Кінза (зелень) 1 ст. л. Спеції (перець, сіль, карі, розмарин) Білу рибу (кутум) очистити, обробити. На дрібні ... 1016
Густий курячий розсольник у горщику інгредієнти: Крила курячі 7 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Картопля 3 шт. Бульйон (курячий) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Петрушка Соус (томатний) Печериці 3 шт. Зелень (свіжа) Огірки очистити. Із ... 1307
Курячий суп з ароматом м'яти інгредієнти: Інгредієнти: Курки - 700- 800 гр. ;Жовтки яєчні - 4 шт. ;Цибуля - 1 шт. ;Борошно (пшенична або кукурудзяна) - 2 ст. л. ;Лимонний сік - 1, 5 ст. л. ;Масло вершкове - 30 гр. ;Петрушка і ... 1429
Рибні котлети для маленьких діток інгредієнти: Філе рибне Цибуля ріпчаста Картопля Хліб (білий) Яйце куряче Молоко Олія рослиннаФіле риби, цибулину, білий хліб прокрутити через м'ясорубку. Картоплю натерти на дрібній тертці. Все ... 1323
Салат з чіпсами інгредієнти: Кукурудза (консервована) 250 г Цибуля зелeна 2 пуч. Кріп 1 пуч. Яйце 5 шт. Чіпси зі смаком бекону 1 пач. МайонезЦибулю, кріп і яйця дрібно нарізати. Змішати з кукурудзою і подрібненими ... 1719
Гарячий салат із сочевицею інгредієнти: Сочевиця 1 скл. Броколі 250 г Фета 100 г Олія оливкова 50 мл Мед (рідкий) 5 мл Оцет (винний) 7. 5 мл Цибуля зелена 1 пуч. Кардамон 2 шт. Лавровий лист 2 шт. Сіль, перець Перець чилі 1 ... 1190
Салат "Південний" інгредієнти: Інгредієнти: 2 картоплі2 - яйця;150 грам - підсмажених горіхів;50 грам - родзинок;1 / 2 склянки - сметанного соуса;сіль, перець;зелень; Картоплю відварити, нарізати тонкими кружальцями. ... 1935
Біла спаржа - секрети приготування інгредієнти: Спаржа біла (свіжа) 1 кг Сіль 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Лимонний сік 1 ст. л. Масло вершкове 1 ч. л. Вибираючи білу спаржу, зверніть увагу, що вона повинна мати рівний перламутровий відтінок ... 9938
Спосіб ручної ліпки пельменів інгредієнти: Яйце 1 шт. Борошно 2 скл. Молоко 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Сметана (20- 25% жирності) 250 г Базилік 1 пуч. Розкатати тісто. Нарізати склянкою (або формою). Покласти начинку. Взяти в ... 3082
Обробка курячої гомілки інгредієнти: Гомілка куряча 1 кг Сіль Горіх волоський 50 г Зелень 1 пуч. Гірчиця 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Вимити і обсушити гомілки. Надрізати жили у нижній частині гомілки. Акуратно надрізати ... 4229
Свята Такі свята як Новий рік, Різдво, Великдень, іменини й так далі, вважаються урочистостями сімейними. Практично в кожному будинку їх відзначають, дотримуючи свої сімейні традиції. Однак для деяких ... 4240
Банкет-фуршет Банкет- фуршет організовують звичайно в тих випадках, коли в досить обмежений час необхідно прийняти велику кількість гостей. Столи для банкету встановлюють так, щоб гості могли вільно ... 4624
Банкети Банкети можна проводити як вдома, так і в ресторані. Якщо ви вирішили скористатися послугами останнього, то всі ваші турботи візьмуть на себе офіціанти і метрдотелі. Ну, а в тому випадку, якщо ви ... 3300
Страшний глутамат натрію Підсилювач смаку глутамат натрію може викликати нудоту і головний біль. Цей інгредієнт міститься практично у всіх азіатських спеціях і блюдах. Якщо ви відчули себе недобре після вживання в їжу ... 4853
Ананасова дієта Ананаси містять в собі ензими, котрі в свою чергу дуже добре борються з накопиченнями в жирових тканинах організму і покращують роботу у шлунка. Треба два кілограми ананасів та один літр соку з ... 5760
Ніжна капуста для розвантажувального дня інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Приправа Розрізати головку на четвертинки. Укласти в каструлю і залити водою, відварити 15 хвилин. Збити 3 яйця з приправою. Готову капусту ... 5500
Куряче філе для дієти інгредієнти: Філе куряче 500 г ВодаСкласти філе у поліетиленовий пакет (щільний). Покласти у каструльку, залити водою, щоб покрила. Поставити на плиту. Довести воду до температури 70- 75 градусів. ... 4316
